头号食谱简介
看点：《头号食谱》节目探索日本千种新品类食材，挖掘未知食材的独特魅力，大厨们创新烹饪新食材，美食评审团现场点评。
每年日本申请专利的新品种食材多达千种。世界上的食材种类繁多，我们通常只是尝试了其中很小一部分……在这个节目中，伟大的厨师们将烹饪他们从未见过的未知食材。这些食材看起来/尝起来都很奇特。厨师们刚开始对这种未知的食材感到惊讶，但逐渐地加入创意。
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